Au Gaec Guilland des Plantaz, cela fait une dizaine d’année que nous nous sommes lancés dans l’aventure des sorbets à Flaxieu (01)
Producteurs de pommes et poires à la base, nous avons mis en place des cultures en pleine terre de fraises, framboises, mûres, cassis et groseilles
Notre gamme c’est étoffée également de pêches et cerises
Toutes nos cultures sont réalisées en agriculture biologique certifiée
Les sorbets sont réalisés dans un petit atelier sur notre ferme
La recette des sorbets est assez simple: du fruit (70%) du sucre, de l’eau et c’est tout
Tous les fruits utilisés pour nos sorbets sont produits sur notre ferme sauf les citrons pour le sorbet pomme/citron qui proviennent de Sicile
Le sucre est issu d’une filière française de production de betterave
Actuellement nous proposons à la vente des pots de 55cl et des petits pots individuels de 12cl
Retrouvez dès à présent notre gamme de sorbets dans votre magasin préféré
