CANARDS GRAS et FOIES GRAS

  • Foies gras frais, semi-conserves, mi-cuit

  • magrets, cuisses, aiguilllettes

  • conserves variées: rillettes pur canard, cassoulets, confits, pâté…

Présente au magasin le mercredi matin

 


ELEVAGE DE SANTALÉ

Hélène BOUVET

Avicultrice

38460 ST HILAIRE DE BRENS

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Productrice de canards gras avec mon mari Jean Jacques depuis 1984, nous avons fait parti des créateurs de Saveurs Paysannes. Gaëlle, notre fille vient de nous rejoindre sur l’exploitation.

Nous recevons les canetons agés de 1 jour et nous les élevons jusqu’à la transformation, dans des parcs herbeux et en plein air.

Vous trouverez nos produits frais et transformés au magasin. Ils sont élaborés sans additifs ni conservateurs sans gluten pour la majorité et transformés dans notre laboratoire CE.

Nos canards s’ébattent dans les prés à la recherche d’insectes, toujours très groupés; on ne sait jamais!!!!